Archives mensuelles : avril 2015

Une envie de Donuts ? Hello Brooklyn à Lyon

Le magasin Hello Brooklyn à Lyon

Le magasin Hello Brooklyn à Lyon

Je ne suis pas un Lyonnais et encore moins un supporter de Lyon ! 🙂 Par contre je suis un addict de Donuts et en attendant une éventuelle ouverture d’une enseigne spécialisée en Donuts sur Caen, je traîne sur la blogosphère gourmande pour repérer de bonnes adresses françaises du fameux beignet rond avec un trou qu’Homer Simpson a rendu célèbre dans nos foyers !!! 🙂

J’ai découvert l’enseigne Hello Brooklyn ; son aventure a débuté avec un stand mobile, ensuite en 2011 l’histoire a pris de l’importance avec une boutique en dur à Lyon au 14 rue Romarin dans le 1er arrondissement dans la ville des Gones. Et maintenant en + du magasin, un grand +, la livraison à domicile pour les Lyonnais. Aargh, pour une fois que je suis jaloux des lyonnais 🙂

Logo Hello Brooklyn

Logo Hello Brooklyn

Donuts

Un chouette nom, un très beau logo, une belle boutique, de chouettes goodies, un beau site internet et surtout un large choix de Donutsss : Glaçage spéculoos et recouvert de biscuit spéculoos concassé; Fourré au coulis framboise; Sirop d’érable; Fourré à la purée de mangue; Boston Cream : fourré à la crème pâtissière et recouvert de chocolat au lait; Marshmallow; Chocolat au lait – éclat de biscuits oreo; Chocolat au lait céréales Coco Pops; Nutella… A l’aide La Doune, j’en peux plus, vite un billet aller/retour pour la ville de chez Guignol.

Ah oui, il y a aussi des Milkshakes !!!!

Les donuts Hello Brooklyn sont préparés et cuits chaque matin dans les locaux la boutique. L’enseigne a élaboré sa propre recette, faite de farine, de sucre, de lait, d’oeufs, de baking powder et de beaucoup d’amour !

Suivez le guide les gourmandes et gourmands :

Bon, c’est décidé, j’ai envie de faire un petit week-end à Lyon au mois d’août ! Et toi La Doune ?

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Balade printanière en Normandie.

Comme les belles photos de mon talentueux Gangan photographe parlent plus qu’un texte, je vous emmène pour une petite visite de la campagne qui nous entoure ; c’était il y a 2 jours lors d’une promenade de 6 kms autour de chez nous. Elle est belle cette Normandie, n’est-ce pas ?

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Pour ceux qui veulent en voir plus, c’est par ici

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Smorgasburg, un gigantesque street food market à Brooklyn

Smorgasburg food market

Les beaux jours arrivent c’est le moment de prendre des kilos ! Smorgasburg, le marché gourmand de Brooklyn, refait son apparition en plein air. Il a lieu tous les week-ends à Brooklyn dans deux différents endroits, le samedi c’est à Williamsburg et le dimanche au Brooklyn Bridge Park, uniquement durant la période d’avril à novembre.

C’est le rêve absolu pour La Doune, je pense qu’elle va attendre avec impatience et gourmandise notre voyage à New-York & Boston

Smorgasburg

smorgasburg

smorgasburg

Smorgasburg

A priori le Smorgasburg est un laboratoire de la tendance culinaire de Big Apple. Plus besoin de parcourir toutes les rues de New-York à la recherche des petits commerçants ambulants et food-trucks. Les meilleurs vendeurs de street food de la ville sont regroupés sur ce marché. Arrête de baver sur l’écran la Doune. 🙂

smorgasburg

smorgasburg

On y retrouve environ une centaine de stands différents qui proposent tout autant de différents mets à déguster. Nous aurons l’embarras du choix et sûrement pas assez de place dans nos ventres !! Il y aura même des tables pour nous accueillir pour la dégustation de nos achats culinaire parmi entre autres : des burgers, des donuts de toutes les couleurs, des ice cream de 3 étages, des burritos, du poisson grillé, des huitres comme à la maison, des tacos… et le must, assis sur notre chaise, nous aurons le droit à la vue sur la skyline de Manhattan !!!
New-York c’est le paradis de la street-food.

Voici une petite vidéo pour vous mettre dans l’ambiance :

Billet sponsorisé par Ma traversée des USA 🙂

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Les hommes dans les métiers de la petite enfance

Les Maternelles

Vendredi 17 avril, le peu d’hommes qui travaillent dans les métiers de la petite enfance ont été mis sous les feux des projecteurs (ce qui est très rare) représentés par Jeremy (éducateur jeunes enfants au sein d’une crèche) et Dominique (assistant maternel à son domicile) durant l’émission matinale que je regarde régulièrement Les Maternelles sur France 5 , qui en avait fait son sujet principal de l’émission de vendredi dernier.

Vous imaginez bien 🙂 que je me suis senti en phase avec le sujet du jour. J’ai été d’accord sur plusieurs points avec les 2 hommes qui parlaient du métier, notamment avec Dominique qui exerce le même métier que le mien.

J’en profite pour vous donner quelques petites news de mon activité d’ass mat. Voilà 8 mois maintenant que je l’exerce (pour ceux qui n’avaient pas suivi le début des aventures de ma nouvelle aventure professionnelle c’est par ici). Je m’éclate à m’occuper du petit garçon de 15 mois dont j’ai la responsabilité. (On s’y remet quand tu veux La Doune ! :)) C’est une période où il commence à pas mal échanger avec moi, à travers le regard, les gazouillis, l’imitation phonétique, la désignation d’éléments mais aussi grâce à son évolution personnelle : motricité globale fine, phase sensorielle qui s’élargit de jour en jour, découverte de la nature à travers les ballades…C’est un métier très gratifiant, je me sens investi comme jamais !

Bref, revenons à nos dignes représentants de la gente masculine dans les métiers de la petite enfance : Jérémy & Dominique. Je vous propose de regarder l’intégral de l’entrevue des deux protagonistes (bravo les boys) dans l’émission les Maternelles :

Alors messieurs, vous embarquez pour une reconversion professionnelle ??? 🙂

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Une nouvelle édition du Disquaire Day

disquaire day

Ce samedi 18 avril 2015, c’est le Disquaire Day chez tous les disquaires indépendants (l’opération est organisée avec le concours des artistes et maisons de disques) ! En gros le Disquaire Day c’est LA journée annuelle de promotion pour inciter le public à se rendre dans les magasins de disques indépendants (et faire la nique à la Fnac and co… :)) avec notamment la sortie ce jour-là d’exclusivités, de rééditions, de raretés uniquement chez les disquaires participant à l’événement. Les groupes & artistes jouent à fond le jeu en proposant de superbes exclusivités ! Voici le listing des 171 références qui sortent pour cette nouvelle édition française ; il y en a pour tout les goûts : Ahmad Jamal; Bob Dylan; Christine and the Queens; Black rebel motorcycle club; Warpaint; The Doors; Foo Fighters; Otis Reeding; Jacques Higelin; Grizzly bear...

Disquaire Day

Disquaire Day 2012

Historiquement la 1ère édition a eu lieu aux États-Unis en 2008 sous le nom Record Store Day (s’inspirant du Free Comic Book organisé annuellement sur le sol américain pour promouvoir le Comics) La manifestation débarque en 2009 dans quelques pays d’Europe et le 16 avril 2011 a lieu la 1ère édition sur le sol français, grâce à l’Association Calif, sous le nom de Disquaire Day.

L’événement rencontre vite du succès et durant la journée du Disquaire Day les réseaux sociaux diffusent des photos des files d’attentes inimaginables devant les petites boutiques ! C’est du délire mais j’vous assure que ce n’est pas de la science-Fiction ! 🙂

Disquaire Walrus à Paris

Disquaire Walrus à Paris

J’espère et je pense que la manifestation donne un gros coup de projecteur sur les disquaires qui commencent à réapparaître en force à en croire par exemple ce billet sur le site culturel Culture Box qui nous présente à l’occasion du Disquaire Day 2015 Le Walrus, le disquaire-café du futur qui fête ses 1 an et qui se situe dans le quartier (en pleine mutation) de la gare du Nord à Paris. La prochaine fois que je monte sur Paris, il faut absolument qu’avec La Doune on s’y rende.

Sonic Records

Sonic Records

Samedi matin j’irai donc faire un tour chez Sonic Records histoire de me faire plaisir et soutenir la manifestation ! Et vous vous irez-où ?

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